Lezzetin Nöropsikolojisi

Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından 10 Aralık 2025 tarihinde düzenlenen "Lezzetin Nöropsikolojisi" başlıklı söyleşi, Dr. Gülin Kayhan'ın BES 111 Sosyoloji dersini alan öğrencilere yönelik gerçekleştirilmiştir. Zuhal Savaş'ın konuşmacı olarak katıldığı etkinlikte; beyin haz mekanizmaları, yeme alışkanlıklarının nörobiyolojik temelleri, mesolimbik ödül devresi, duygusal açlık, vagus sinirinin doygunluk üzerindeki rolü ve mindfulness yaklaşımı multidisipliner bir perspektifle ele alınmıştır. Etkinlik, öğrencilerin beslenme davranışlarını bütüncül bir bakış açısıyla değerlendirmelerine önemli katkı sağlamıştır.