Mudanya Üniversitesi Kalite Komisyonu, Mudanya Üniversitesi Kalite Güvencesi Yönergesi doğrultusunda; liderlik, yönetişim, eğitim-öğretim, araştırma-geliştirme ve toplumsal katkı süreçlerinin ulusal ve uluslararası standartlara (YÖKAK, MEDEK, MÜDEK vb.) uyumunu güvence altına almak, kurum genelinde PUKÖ döngülerinin kapatılmasını denetlemek ve kalite kültürünün sürekli iyileştirilmesini sağlamakla görevlidir. Bu kapsamda kalite kültürünün üniversite genelinde yaygınlaştırılması, paydaş katılımının güçlendirilmesi ve kalite süreçlerinin şeffaf, katılımcı ve sürekli iyileştirme anlayışıyla yürütülmesi esas alınır.