Aşçılık Bölümümüz Açıldı!

Aşçılık Programı, mutfak sanatları alanında teorik bilgi ile uygulamalı eğitimi bir araya getirerek nitelikli mutfak profesyonelleri yetiştirmeyi amaçlar. Öğrenciler, temel ve ileri mutfak teknikleri, gıda güvenliği, menü planlama ve dünya mutfakları konularında eğitim alırken uygulama mutfaklarında mesleki deneyim kazanırlar. Program, gastronomi ve yiyecek-içecek sektörünün ihtiyaç duyduğu yaratıcı, donanımlı ve girişimci aşçılar yetiştirir.

Bölüm hakkında bilgi almak için tıklayınız.